Chi si nasconde dietro “Padella in Tavola”?

Ciao a tutti!

Chi scende in campo è Maria, 39 anni, impiegata di giorno e ribelle mangiona la sera che si è scoperta appassionata di cucina e di  tutto ciò che ne concerne: curiosità verso nuovi ingredienti e di conseguenza dei rispettivi luoghi di provenienza. Ciò che mi piacerebbe creare è una finestra che si affaccia su località esotiche dai profumi speziati, nuovi, frizzanti senza però sminuire tutto ciò che è “tradizionale” quindi i sapori nostrani. Non dimentichiamoci che abbiamo la fortuna di vivere in una terra parecchio generosa in fatto di “sapori”.

A qualunque città d’Italia apparteniate è sufficiente montare in macchina e guidare per qualche km e sia che Vi dirigiate a Nord, Sud, Est o Ovest quello che troverete è una moltitudine di ingredienti diversamente accostati che generano gusti e profumi inebrianti, una vera gioia per il palato……solo a pensarci ho già l’acquolina in bocca!

Sono aperta a suggerimenti, critiche e richieste particolari quindi contattatemi tranquillamente a mp.mariaporcaro@gmail.com

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